Oodoc change de nom : découvrez tousLesDocs

X

Accéder à ce doc

Le sommaire
  ACCÉDER à ce doc

1. La mélanine contenue dans les yeux
2. Pigments contenus dans les feuilles des arbres

II) Les Colorants

1. Verres photochromiques
2. Les Vitraux

Conclusion
Bibliographie
ACCÉDER à ce doc  

Résumé du document
  ACCÉDER à ce doc

Les pigments et les colorants étant associés dans nos esprits aux molécules chimiques il nous a semblé intéressant de découvrir le lien entre la physique et ces macromolécules. Pour cela après de multiples recherches sur divers livres de sciences ainsi que quelques sites Internet, nous avons rencontré des chercheurs qui nous ont fait part de leur façon de travailler et qui nous ont ainsi prouvé que dans un laboratoire de chimie la physique était tout aussi existante.

Extraits

[...] Il s'agit de mélanger des cendres et du sable. La fusion des deux éléments, à une température comprise entre et produit une pâte, dans laquelle on introduit des colorants, les oxydes métalliques (de la poudre de métal) pour la teinter. Un vitrail peut nous donner tout l'éventail de l'extrême variété des teintes. La couleur d'un matériau comme le verre est due à l'absorption par les oxydes métalliques de certaines longueurs d'onde appartenant au domaine visible (350-700 nm).C’est le transfert d'électron entre un cation et un anion ou le transfert d'électron d'une couche électronique à une autre sur un même cation qui va permettre aux oxydes métalliques lors de l’arrivée de photons qui constituent la lumière blanche d’absorber certaines longueurs d’ondes du spectre lumineux. [...]


[...] Elle les protège des rayons solaires nocifs. La mélanine est produite de l'oxydation de la tyrosine. La présence de différentes couleurs de peau, d'oeil et de cheveux est due à l'abondance plus ou moins importante de la mélanine. La quantité de mélanine chez un individu dépend de plusieurs facteurs : Hérédité Hormones venant stimuler la mélanine Facteurs pathologiques comme l’albinisme. RAPPEL Les rayons du soleil sont constitués de particules d’énergie nommées photons. Les photons se déplacent en ligne droite à la vitesse de la lumière mais possèdent des énergies variables. [...]


[...] Quelques exemples de couleurs en fonction de l’oxyde métallique: Bleu = oxyde de cobalt, de manganèse. Jaune = chrome, argent. Rouge = oxyde de cuivre. Violet = oxyde de manganèse. Rose et rouge rubis = l’or. Jaune orangé à rouge = le sélénium. Afin d’obtenir la couleur souhaitée il est possible en analysant les spectres d’absorptions de déterminer la couleur obtenue. L'oxyde d'étain et les oxydes d'antimoine et d'arsenic permettent de produire un verre blanc opaque. L'ajout de 2 à d'oxyde de cuivre produit une couleur turquoise. L'ajout de titane conduit à un verre jaune-brun. [...]


[...] Dans cette molécule, les deux chaînes latérales acides du tétra pyrrole sont estérifiées, l’une par un méthanol, l’autre par un alcool à longue chaîne carbonée (20 le phytol. Elle possède un groupe méthyle en position 3 sur le cycle II. Cette molécule est amphiphile, puisque certaines parties du noyau tétra pyrrolique sont hydrophiles. La chlorophylle b diffère de la chlorophylle a par la présence d’un groupe formyle en position 3 sur le cycle II (au lieu du méthyle). Elle est dons également amphiphile. [...]


[...] Dans cette molécule ce phénomène se traduit par une rupture de liaison ce qui engendre un changement de plan pour une partie de la molécule qui possède alors tous ces atomes dans le même plan. De plus il est aussi observé une réorganisation des électrons. L'isomère obtenu étant très différent de la molécule de départ celui ci ne possède donc pas les mêmes valeurs d'absorption. En effet dans notre cas l'isomère absorbe la lumière visible entre λ=550nm et λ=650nm (jaune/orange). [...]

ACCÉDER à ce doc  

Informations sur le doc

Date de publication
20/12/2007
Langue
français
Format
Word
Type
cours
Nombre de pages
24 pages
Niveau
grand public
Consulté
2 fois

Informations sur l'auteur Jean-laurent J. (étudiant)

Niveau
Grand public
Etude suivie
droit des...
Note du document :
         
ACCÉDER à ce doc  
Les cheveux et leur coloration (TPE)

«TPE sur les cheveux et la coloration. Etude de la structure, composition, propriété des cheveux avec illustration à l'appui. Etude des principaux composants du cheveu. Expériences réalisées illustrées ...»

Économie et Social   |  Emploi chômage  |   Fiche  |   fr  |   .doc  |   24 pages   |   publié en 2008
Les pigments et les colorants

«Les pigments et les colorants étant associés dans nos esprits aux molécules chimiques il nous a semblé intéressant de découvrir le lien entre la physique et ces macromolécules. Pour cela après d...»

Sciences et technologies   |  Physique  |   Cours  |   fr  |   .doc  |   24 pages   |   publié en 2007
Les colorants alimentaires

«C'est la famille de composés qui est présente dans le quotidien. C'est le seul additif alimentaire qui ne sert à rien (pas de point de vue nutritionnel). Ils sont juste là pour pallier la perte de couleur des aliments lors...»

Sciences et technologies   |  Physique  |   Cours  |   fr  |   .doc  |   5 pages   |   publié en 2009
Les troubles de la pigmentation de la peau

«Les pigmentations mélaniquesElles sont les plus nombreuses et peuvent être générales ou locales.La pigmentation généralisée ou mélanodermie se rencontre au cours de certaines af...»

Sciences et technologies   |  Médecine  |   Cours  |   fr  |   .doc  |   2 pages   |   publié en 2009
TPE sur la coloration des fibres naturelles avec des pelures d'oignons

«De tout temps, l'homme a cherché à donner, par « teinture », des couleurs aux tissus qu'il utilise en tant que vêtements ou pour la décoration. Dès l'antiquité, des matières colorantes sont ...»

Économie et Social   |  Emploi chômage  |   Fiche  |   fr  |   .doc  |   31 pages   |   publié en 2009

Meilleures ventes en physique

Derniers docs en physique

La réfrigération des aliments
Sciences et technologies   |  Physique  |   Fiche  |   fr  |   .pdf  |   20 pages   |   publié en 2006
Les applications de la lumière
Sciences et technologies   |  Physique  |   Cours  |   fr  |   .doc  |   8 pages   |   publié en 2006
Cours de chimie générale
Sciences et technologies   |  Physique  |   Cours  |   fr  |   .ppt  |   30 pages   |   publié en 2006
La caractérisation physico-chimique d'une eau
Sciences et technologies   |  Physique  |   Cours  |   fr  |   .doc  |   4 pages   |   publié en 2007
Les méthodes chromatographiques
Sciences et technologies   |  Physique  |   Cours  |   fr  |   .doc  |   19 pages   |   publié en 2008
La liane et le déplacement de Tarzan
Sciences et technologies   |  Physique  |   TD  |   fr  |   .pdf  |   28 pages   |   publié en 2013
La contribution du magnétisme dans les nouvelles technologies
Sciences et technologies   |  Physique  |   Dissertation  |   fr  |   .doc  |   10 pages   |   publié en 2013
Simulation d'une unité d'isomérisation de l'essence par Aspentech HYSYS
Sciences et technologies   |  Physique  |   Cours  |   fr  |   .doc  |   79 pages   |   publié en 2013
L'échographie (TPE)
Sciences et technologies   |  Physique  |   TD  |   fr  |   .zip  |   12 pages   |   publié en 2013
Heat transfer enhancement of an impinging jet
Sciences et technologies   |  Physique  |   Dissertation  |   en  |   .pdf  |   18 pages   |   publié en 2013