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Le sommaire
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II) Les fonctions de l'appareil de Golgi

A. Le transit des protéines du réticulum endoplasmique vers le réseau cis golgien
B. Les modifications effectuées dans l'appareil de Golgi
1. La glycosylation : obtention d'oligosaccharides complexes et riches en mannose
2. Les saccules : une suite de compartiments de transformation
3. La formation des protéoglycanes
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Résumé du document
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Cours de Biologie sur l'appareil de Golgi s'articulant autour de la structure mais également autour des fonctions de cet appareil.

Extraits

[...] Les modifications effectuées dans l’appareil de golgi. La glycosylation : obtention d’oligosaccharides complexes et riches en mannose. Rappel : Dans le réticulum endoplasmique, il se produit l’addition covalente de glucides aux protéines : 14 résidus glucidiques sont transférés en bloc aux protéines dans le réticulum endoplasmique. Le transfert s’effectue au groupement NH2 sur la chaîne latérale d’un résidu asparagine. On obtient alors deux classes d’oligosaccharides N-liés déterminé par la conformation de la protéine dont dépendra l’action des enzymes modificatrices : les oligosaccharides riches en mannose. [...]


[...] Structure de l’appareil de golgi : Il s’agit d’une série ordonnée de compartiments. La taille et la forme de ces compartiments dépendent de l’activité de la cellule. L’appareil de Golgi est composé de nombreux saccules aplatis et délimités par une membrane (il ressemble à une pile d’assiettes). Chacun des empilements de Golgi ou dichyosome est composé de 4 à 8 saccules souvent localisés à proximité du noyau. Le nombre d’empilements par cellule varie selon le type cellulaire : - des cellules animales ne peuvent contenir qu’un seul empilement volumineux - des cellules végétales contiennent des centaines de petits empilements. [...]

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Informations sur le doc

Date de publication
16/07/2008
Langue
français
Format
Word
Type
cours
Nombre de pages
2 pages
Niveau
grand public
Consulté
4 fois

Informations sur l'auteur Amélie G. (étudiant)

Niveau
Grand public
Etude suivie
droit des...
Note du document :
         
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