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Le sommaire
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Introduction

I) La révolution agricole et agroalimentaire

A. L'orientation productiviste
B. L'intégration agroalimentaire
C. Facteurs et retombées du modernisme

II) Une large présence industrielle

A. Les industries traditionnelles
B. Les industries déconcentrées
C. Un renouveau des initiatives locales

III) L'exploitation de la mer et du littoral

A. La pêche bretonne
B. Un commerce portuaire limité
C. Un développement touristique « à la bretonne »
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Résumé du document
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Dans les années 1950, le retard est accusé : trop nombreuses petites exploitations polyculturales, pauvres et largement tournées vers l'autoconsommation ; sous équipement rural ; fort exode des jeunes Aujourd'hui, l'agriculture bretonne est au premier rang en France et en Europe : elle fournit 20% de la production nationale de lait, 40% de viandes de volailles et d'oeufs, 50% de porcs ! ()

Extraits

[...] Bécassine fournit une image caricaturale de la population bretonne, et d'une situation révolue aujourd'hui Le retournement culturel A la fin du XIXe, la région paraissait arriérée : de nos jours, elle a un système éducatif, public et privé, performant. La langue bretonne a connu un vif recul dû à la scolarisation et au développement des échanges. Aujourd'hui, les locuteurs du bretons sont moins de ( en en 1999). L'enseignement du breton, reconnu langue régionale (et donc mieux pris en compte par les administrations), reste marginal (classes bilingues, réseau Diwan . Le breton est, avec le regain d'intérêt pour la culture régionale, perçu positivement ; les médias (comme certains élus) s'en emparent. [...]


[...] Un autre clivage façonné par l'histoire oppose une haute Bretagne précocement ouverte à l'influence française, organisé autour de Rennes, capitale historique et relais du pouvoir central, et une basse Bretagne occidentale, longtemps plus isolée, plus traditionnelle et bretonnante. Environnement océanique et fond terrien La mer est une réalité forte et changeante : maintien d'une pêche multiforme, d'une agriculture littorale avec les ceintures dorées légumières, d'arsenaux restructurés (Brest, Lorient), abandon du grand commerce (malgré la proximité immédiate de la route maritime la plus fréquentée du globe), essor de l'aquaculture, du tourisme littoral et insulaire. L'influence océanique donne la tonalité climatique. [...]


[...] Géographiquement, malgré l'amélioration des liaisons, elle reste distante de villes de Bretagne occidentale. Brest, dépendante de Paris pour la Marine s'intéresse à son hinterland (université, recherche, institut de valorisation des produits agricoles) et à ses liaisons inter-régionales et internationales (aéroport). Les villes moyennes littorales (St Brieux hab., Quimper hab., Vannes hab.) tentent d'affermir leur rôle de centre régional. Cependant, aujourd'hui, le danger d'une périphéricité accrue, dans une UE élargie, pousse au dépassement des clivages intrarégionaux, à une meilleure association entre villes (Nantes, Rennes, Angers, Brest et Le Mans unies dans un pôle agronomique de recherche et de développement économique, de niveau européen), à une coopération entre régions voisines (le Grand Ouest) ainsi qu'à de meilleures liaisons, maritimes et aériennes, au sein de l'Arc Atlantique. [...]


[...] Depuis, il se tasse de 2000 à 2006, pour la France). Mais avec des emplois peu qualifiés, les salaires sont globalement plus faibles que dans le reste de la France. Les IAA sont encore trop orientées vers des créneaux à faible valeur ajoutée, l'emploi y est parfois précaire, saisonnier, intérimaire, et souvent féminisé. Le taux de rotation de ces emplois est élevé, notamment là où les conditions de travail sont les plus pénibles (ateliers de découpe . Des groupes (Mitsubishi, Thomson) se désengagent de l'électronique grand public, la production et l'assemblage sont soumis à la délocalisation (Asie du SE) et à l'attractivité d'autres régions européennes (Europe Centrale ou Irlande à) fiscalité avantageuse). [...]


[...] L'ouverture de l'UE accentue les risques de délocalisation. L'unanimisme moderniste des années 50-60 se désagrège, des divergences syndicales apparaissent. La paysannerie bretonne tente de nouvelles orientations : production légumière sous label Prince de Bretagne . essais d'agriculture et d'élevage biologiques, essor des exploitations de type sociétaire . B. La crise environnementale La demande d'un tourisme vert se heurte aux inquiétudes suscités par les déséquilibres écologiques. Si la qualité de l'air ne pose pas de problème, celle de l'eau est critique (déboisement, arasement de talus, ruissellement). [...]

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Informations sur le doc

Date de publication
10/08/2010
Langue
français
Format
Word
Type
dissertation
Nombre de pages
6 pages
Niveau
grand public
Consulté
2 fois

Informations sur l'auteur Julien B. (étudiant)

Niveau
Grand public
Etude suivie
droit des...
Ecole, université
BREST - UBO...
Note du document :
         
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