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A. Santé
B. Écologie
C. Économie / Agriculture

II) Arguments contre les OGM

A. Santé
B. Écologie
C. Économie / Agriculture
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Résumé du document
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Présentation de la liste des pour et des contre l'autorisation des OGM dans l'agroalimentaire. Les arguments sont illustrés d'exemples concrets et couvrent différents domaines tels que la santé, l'environnement, l'économie et l'agriculture.

Extraits

[...] - Des produits GM non autorisés apparaissent dans la chaîne alimentaire. En juillet 2000, aux Etats-Unis, du maïs GM Starlink interdit à la consommation humaine est détecté dans les sortes de chips Taco Bell brand Home Original. (Il n'y avait heureusement aucune preuve que le maïs Starlink comportait des risques pour l'homme.) - Plusieurs études montrent la nocivité des OGM sur la santé : * Contre expertise du CRIIGEN de l’étude réglementaire de Monsanto sur le maïs MON863 durant 90 jours sur des rats (2005) : augmentation significative des globules blancs, déréglements rénaux, prise de poids chez les femelles, perte de pois chez les mâles, marqueurs du fonctionnement hépatique touchés. [...]


[...] Elles pourraient disparaître si des variétés génétiquement modifiées les remplaçaient. Il en va de même des variétés améliorées mises au point par les méthodes classiques de sélection. - Les OGM peuvent avoir un impact sur des espèces non ciblées (oiseaux, insectes pollinisateurs, micro-organismes Selon les microbiologistes, nos connaissances des micro-organismes du sol sont trop faibles (on s’accorde généralement à dire que nous n’en avons identifié que 10 pour pouvoir prévoir les interactions de ces espèces avec celles manipulées génétiquement. Une étude anglaise, menée durant trois ans à la demande du Ministère anglais de l’Environnement a montré que les cultures transgéniques de colza, betteraves et maïs ont causé la disparition d’espèces locales d’oiseaux. [...]


[...] C’est ainsi qu’ont été créées de nombreuses plantes insecticides qui produisent leur propre insecticide. Ces techniques moins polluantes améliorent également la santé des travailleurs agricoles et industriels. Des scientifiques développent des arbres à plus faible teneur en lignine, une substance qui confère leur solidité aux cellules de l'écorce, ce qui réduit le recours aux produits chimiques nocifs dans la production de pâte et de papier. Dès la deuxième année de culture commerciale de maïs Bt, l'utilisation de pesticides en Australie a diminué de et de aux Etats-Unis. [...]


[...] Cela pourrait contribuer à la résolution du problème de la faim dans le monde. [Contre-exemple] Une étude du département américain de l'Agriculture de 1998 démontre que la différence de rendement entre les cultures GM et les cultures traditionnelles n'est pas significative. [Contre argument]Le problème de la faim est un problème de pauvreté avant d’être un problème de quantités produites. [Exemple illustrant le contre argument précédent] Des pays comme le Brésil ou l’Argentine sont des grands exportateurs agricoles, pourtant un tiers de la population en Argentine et 40% au Brésil sont sous-alimentés. [...]


[...] Economie / Agriculture - Les semences d'OGM sont plus chères que les semences traditionnelles et donc moins accessibles aux paysans des pays en développement. De plus, elles demeurent la propriété des firmes multinationales qui les ont créées. Les semences doivent donc être rachetées chaque année par les agriculteurs, les rendant totalement dépendants. - La technologie terminator empêche à une plante d'être cultivée l'année suivante à partir de sa propre semence. Les agriculteurs sont donc contraints de racheter chaque année de nouvelles semences. Certains estiment que cette technologie, connue également sous le nom de Technology Protection System, pourrait prévenir l'intercroisement des semences GM. [...]

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Informations sur le doc

Date de publication
10/12/2007
Langue
français
Format
Word
Type
dissertation
Nombre de pages
4 pages
Niveau
grand public
Consulté
40 fois

Informations sur l'auteur Adeline W. (étudiant)

Niveau
Grand public
Etude suivie
%other%
Ecole, université
Lycée E....
Note du document :
         
Commentaires
Anonyme
01/15/09 - 15:58:39
Pierre-yves
12/08/08 - 23:31:08
Anonyme
03/23/08 - 11:27:36
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Arguments pour et contre les OGM dans l'agroalimentaire

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