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A. Santé
B. Écologie
C. Économie / Agriculture

II) Arguments contre les OGM

A. Santé
B. Écologie
C. Économie / Agriculture
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Résumé du document
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Présentation de la liste des pour et des contre l'autorisation des OGM dans l'agroalimentaire. Les arguments sont illustrés d'exemples concrets et couvrent différents domaines tels que la santé, l'environnement, l'économie et l'agriculture.

Extraits

[...] - L’utilisation de plantes GM dépolluerait les sols contaminés en favorisant l’élimination des composés toxiques présents dans le sol. - De nouvelles espèces résistantes à la sécheresse rendraient possible les économies sur l’utilisation de l’eau par irrigation. - Les OGM permettraient la remise en état de terres moins fertiles. De mauvaises pratiques d'irrigation ont provoqué la salinisation de vastes étendues de terres agricoles dans le monde en développement. La modification génétique pourrait produire des variétés tolérantes au sel. Les arbres pourraient être modifiés pour mieux supporter le sel et la sécheresse et reproduits pour reboiser des terres désertifiées. [...]


[...] Cela pourrait contribuer à la résolution du problème de la faim dans le monde. [Contre-exemple] Une étude du département américain de l'Agriculture de 1998 démontre que la différence de rendement entre les cultures GM et les cultures traditionnelles n'est pas significative. [Contre argument]Le problème de la faim est un problème de pauvreté avant d’être un problème de quantités produites. [Exemple illustrant le contre argument précédent] Des pays comme le Brésil ou l’Argentine sont des grands exportateurs agricoles, pourtant un tiers de la population en Argentine et 40% au Brésil sont sous-alimentés. [...]


[...] - Des produits GM non autorisés apparaissent dans la chaîne alimentaire. En juillet 2000, aux Etats-Unis, du maïs GM Starlink interdit à la consommation humaine est détecté dans les sortes de chips Taco Bell brand Home Original. (Il n'y avait heureusement aucune preuve que le maïs Starlink comportait des risques pour l'homme.) - Plusieurs études montrent la nocivité des OGM sur la santé : * Contre expertise du CRIIGEN de l’étude réglementaire de Monsanto sur le maïs MON863 durant 90 jours sur des rats (2005) : augmentation significative des globules blancs, déréglements rénaux, prise de poids chez les femelles, perte de pois chez les mâles, marqueurs du fonctionnement hépatique touchés. [...]


[...] * Etude sur des pois GM (2005) : la protéine transgénique est immunogène. - Si l’on ne prend pas en compte ces multiples études, il semble malgré tout raisonnable d’appliquer le principe de précaution. Ecologie - Les OGM présentent des dangers de contamination accidentelle. Les gènes modifiés peuvent être transmis par un organisme à d'autres membres de la même espèce naturelle, voire à d'autres espèces. Cela peut être grave si les gènes résistant aux herbicides étaient transmis à d’autres plantes. [...]


[...] Elles pourraient disparaître si des variétés génétiquement modifiées les remplaçaient. Il en va de même des variétés améliorées mises au point par les méthodes classiques de sélection. - Les OGM peuvent avoir un impact sur des espèces non ciblées (oiseaux, insectes pollinisateurs, micro-organismes Selon les microbiologistes, nos connaissances des micro-organismes du sol sont trop faibles (on s’accorde généralement à dire que nous n’en avons identifié que 10 pour pouvoir prévoir les interactions de ces espèces avec celles manipulées génétiquement. Une étude anglaise, menée durant trois ans à la demande du Ministère anglais de l’Environnement a montré que les cultures transgéniques de colza, betteraves et maïs ont causé la disparition d’espèces locales d’oiseaux. [...]

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Informations sur le doc

Date de publication
10/12/2007
Langue
français
Format
Word
Type
dissertation
Nombre de pages
4 pages
Niveau
grand public
Consulté
40 fois

Informations sur l'auteur Adeline W. (étudiant)

Niveau
Grand public
Etude suivie
%other%
Ecole, université
Lycée E....
Note du document :
         
Commentaires
Anonyme
01/15/09 - 15:58:39
Pierre-yves
12/08/08 - 23:31:08
Anonyme
03/23/08 - 11:27:36
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