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Le sommaire
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Introduction

I) Le Bilan

A. Historique
B. Situation financière
C. Lustucru, un acteur majeur sur le marché (notoriété, produits,...)

II) Diagnostic

A. Interne
B. Externe

III) Stratégie marketing

A. Positionnement
B. Cibles
C. Promesses

IV) Stratégie de communication

A. Refonte des packagings
B. Moyens médias
C. Moyens hors médias
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Résumé du document
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En 1824, une fabrique de pâtes alimentaires voit le jour à Grenoble (38).
Déjà à cette époque, la concurrence est présente et la société éprouve le besoin de se différencier et de créer son image de marque. C'est ainsi que le nom de Lustucru apparaît déjà en 1860.

En 1911, l'entreprise doit donc renforcer son image de marque et organise un concours en sollicitant les plus grands illustrateurs de l'époque. Le projet aboutit avec Synave qui créa pour la marque une boîte de pâtes décorée du célèbre damier bleu et blanc, partie intégrante de l'actuel logo. C'est Forain, illustrateur de la même époque qui dessinera la silhouette joviale du Pèr'Lustucru, personnage sympathique et mythique de la saga publicitaire de la marque.

Bénéficiaire de sa notoriété, la marque fait évoluer sa recette vers une recette de pâtes aux oeufs frais. Cet ingrédient symbolise par excellence le savoir-faire de la marque qui, ainsi, se préoccupe de la santé de ses consommateurs. Ce changement contribuera largement au développement de la notoriété de la marque ()

Extraits

[...] En effet des foyers Français ont des enfants de 3 à 11 ans. La cible secondaire est elle constituée par les acheteurs du produit, soit les parents. Les parents représentent des cibles évidentes étant donné que, bien souvent prescrits par leurs enfants, les produits achetés relèvent de leur décision. Ce sont ces parents qui décident de l’acte d’achat final. Il est donc question pour Lustucru de s’adresser à eux et de les capter par un message impactant. Les mamans, les plus souvent responsables de la préparation du repas de leurs enfants, se sentent coupables de préparer des pâtes. [...]


[...] L’un issu d’un quartier aisé mangeant des pates X dans des couverts en argent. L’autre issu d’un quartier modeste mangeant des pâtes Lustucru et apprenant sa fiche découverte La Bande a LuLu. Une fois arrivés a l’école les deux enfants se retrouve l’un a coté de l’autre, l’enfant ayant mangé des pâtes Lustucru se fait interroger par la maitresse. A chaque question l’enfant rétorque une bonne réponse. L’autre enfant jaloux croit que le premier petit garçon a triché. La maitresse le punit et lui demande de conjuguer le verbe croire au passé antérieur de l’indicatif ne sachant la réponse le premier enfant répond Qui l'eut cru La Bande a LuLu Le cinéma : La fréquentation des salles de cinéma par les enfants se fait essentiellement le mercredi après midi et le samedi. [...]


[...] Lustucru fait évoluer ses conditionnements en 1957 vers des boîtes à fenêtre afin que les consommateurs puissent visualiser le produit en magasin et reçoit ainsi l’Oscar de l’Emballage pour cette innovation. Afin d’asseoir son positionnement haut de gamme mais également poursuivre sur le segment des pâtes aux œufs frais, Lustucru réorganise son approvisionnement en œufs. En 1964, les publicités de la marques sont récompensées respectivement avec la Palme d’Or au festival de Venise et les premiers et seconds prix au festival de Cannes. Lustucru atteint ainsi la consécration médiatique en participant largement au développement de la réclame. En 1968, Lustucru devient le leader sur le marché des pâtes aux œufs. [...]


[...] Ces actions auront pour but d’inciter les parents à acheter notre produit plutôt qu’un produit classique. Les contraintes à respecter dans le but de tenir les produits seront à prendre en compte tout au long de l’élaboration de notre stratégie de communication : - Garder l’identité de la marque : damier, logo - Les mentions légales - L’augmentation de l’obésité en France - Le comportement des mamans d’aujourd’hui à beaucoup changé. Avec le développement d’internet, de forums de discussion ou encore de livres, la maman est beaucoup mieux préparée et informée quant aux éventuels risques liés aux normes alimentaires ou autres. [...]


[...] En effet, un restaurant Lustucru est ouvert à Paris Bastille. La marque crédibilise une fois encore sa position d’acteur majeur du secteur des pâtes alimentaires tout en prenant soin de son image aux yeux des consommateurs Une large gamme de produits La stratégie de diversification vue précédemment et moteur de l’innovation chez Lustucru amène la marque à proposer à ses consommateurs une large gamme de produits allants des pâtes fraîches aux sauces traiteurs en passant par les quenelles ou les gnocchis. [...]

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Informations sur le doc

Date de publication
14/03/2011
Langue
français
Format
Word
Type
étude de marché
Nombre de pages
17 pages
Niveau
grand public
Consulté
9 fois

Informations sur l'auteur Sarah B. (étudiant)

Niveau
Grand public
Etude suivie
marketing...
Ecole, université
IUT ,...
Note du document :
         
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Etude du marché des pâtes : le cas Lustucru

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