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Le sommaire
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Introduction

I) Le marché de l'animal de compagnie

II) Le marché du petfood chien chat en France

A. Le marché
B. Le prix des aliments
C. Les assortiments
D. La consommation

III) Analyse technique des produits du petfood

A. Objectifs nutritionnels
B. Les process de fabrication
C. Les matières premieres et ingrédients utilisés
D. Les contrôles et la qualité
E. La législation en vigueur
F. Les démarches qualités et hygienes

IV) Le petfood chien chat au sein de la jardinerie X

A. Le marché de l'animalerie
B. L'offre en magasin
C. Les assortiments proposés
D. Les techniques de marchandisage
E. La nature de la clientèle
F. Propositions d'ajustement

Conclusion

Annexes
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Résumé du document
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Dans le cadre de ma formation de responsable de secteur en distribution option animalerie, j'ai intégré le 26 octobre 2009, en qualité de vendeuse spécialisée en animalerie, la jardinerie X.

Au sein de cette entreprise, j'ai été amenée à réaliser un dossier filière sur un secteur identifié.

Ce dossier filière a été réalisé sur le marché du Petfood. Ce marché correspond à l'alimentation des animaux de compagnie cependant, la famille de produit visés dans ce dossier se concentre exclusivement sur l'alimentation du chat et du chien.

A l'heure ou de nombreux rayons souffrent de la crise du pouvoir d'achat, le petfood semble passer au dessus. Même si la croissance des industriels ralentit et que la population canine recul, un foyer sur deux possède un animal de compagnie. Ainsi, le chiffre d'affaires de ce secteur passe la barre des 3,4 milliards d'euros soit une hausse de 3,2% depuis 2008.

Ce dossier se décline en quatre parties :

La première partie concerne le marché de l'animal de compagnie. La seconde partie aborde le marché du Petfood chien chat en France. Une troisième partie est une analyse technique des produits du petfood. Enfin, la dernière partie étudie le petfood chien et chat au sein de la jardinerie X ()


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Informations sur le doc

Date de publication
10/12/2010
Langue
français
Format
Word
Type
dissertation
Nombre de pages
47 pages
Niveau
grand public
Consulté
7 fois

Informations sur l'auteur Jennifer A. (étudiant)

Niveau
Grand public
Etude suivie
droit des...
Note du document :
         
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